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−もっと早く教えてほしかった簡単レシピ−
金柑のミンスカットを入れて、市販のホットケーキミックスを使えば簡単に美味しいふっくらスコーンの出来上がり! 

[金柑のスコーン]


材料 (10個分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 30cc
バター 30g
金柑ミンスカット 適量
作り方
ボウルにホットケーキミックスを入れ、溶かしバターを加えて軽く混ぜる。
ポロポロ状になったら、牛乳と金柑ミンスカットを加え全体がまとまるように混ぜる。
トレーにクッキングシートを敷いて生地を適当な大きさ分けて並べる。
180℃のオーブンで10分焼く。





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